Версия сайта для слабовидящих
11.09.2025 02:00

День граненого стакана

11 сентября 1943 г. на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном был выпущен первый советский гранёный стакан.

Обычный гранëный стеклянный стакан без верхнего гладкого ободка был известен в России еще со времен Петра I. Дизайн гранёного стакана советского образца с гладким ободком в верхней части приписывают Вере Мухиной, автору монументальной композиции «Рабочий и колхозница». По некоторым сведениям, форма стакана была разработана специально для советского общепита. Этот стакан, благодаря гладкому кольцу, идущему по окружности и отличающему его от гранëного стакана традиционной формы, получился не только весьма прочным, но и удобным для мытья в посудомоечных машинах. Он долгие годы использовался в столовых, на железнодорожном транспорте, а также в уличных автоматах по продаже газированных напитков.

Хозяйки старой закалки находили гранëному стакану порой самые неожиданные применения, например вырезали с его помощью заготовок для вареников и пельменей. Гранёный стакан на советской кухне был универсальным прибором для измерения. Даже легендарная кулинарная «Книга о вкусной и здоровой пище» все рецепты приводит в стаканах, именно гранëных. Совсем необычное использование гранëного стакана в роли осушителя. Его часто можно было видеть зимой стоящим между двойными рамами. В стакан насыпали соль, чтобы окна не промерзали.

❓ А у вас есть гранёные стаканы? Какое применение находите им вы?